私のところも桜が咲いてきました！
自分はマンションの上の方に住んでおり、近くにお花見スポットがあるので、ベランダで上から見下ろしつつお酒でも飲みながら花見でもしようかと^^
私もお酒は弱い方なので、梅酒のソーダ割りを風呂上がりとかに飲んでます。夏はそれプラスアイスと一緒に味わってます。
甘くて爽やか系といえば林檎系のお酒がいいと思います。
ぶどうのワインは同じく苦手なのですが、りんごのワインはさっぱりしてて飲みやすかったです！