ほかの方も書いておられますが、ウイスキーはとりあえずハイボールから入るのがおすすめですねー。
居酒屋にあるものだとブラックニッカや角(いいのだと山崎、白州)など限られてきますがスーパーや酒屋に行くと千円前後の価格帯でもたくさんの種類の銘柄があるので、私はテキトーに選んで自分でハイボールにして飲み比べています。結構たのしいですよ。
その中で好きなのはジムビーム、ホワイトホース、ジョニーウォーカー赤ですね。
ウイスキーは塩辛いおつまみにもチョコのような甘いものにも合うところが素晴らしいと思います。