エーミールの短信 かんさいちほーのけつねうどん

皆さまお元気ですか？

エーミールです。

今週は三月最後です。

つまり2016年度最後の週ですね！

ややこしい年度の違いも今週までとなり、なんともほっとしますね。


最後と言えば、ご覧になっていらっしゃる方も多いでしょう。

そう、

『けものフレンズ』

の最終回も、
今週ですね。

私も見てます。

最初は現実からの逃避のためIQを下げるために観てました。

しかし、何ですか？後半の怒涛の畳みこみは？

気になって気になって気になって・・・

早く最終回を観たいっ！

いや・・・結末によっては、10話以降の記憶を無くしたいっ！

と、悶えております。

たつき監督を信じろ・・・気を取り直して・・・今回は真面目な話ではなく、軍事の話でもなく、

ずばり

私の感じた食文化の好みについての雑感を書いてみました。

あくまで私個人の感想です。

他の食文化を馬鹿にしたリ、軽んじたりするような意図は毛頭ありませんので、

そこのところは何卒ご理解たまわりますよう！

　

[まいまい (ID:9899129)]

かこつです。
けものフレンズはほんと続きが気になって気になって仕方がないですよね…同じです…監督を信じなきゃ…！ そういうの見ると、やっぱ関西の食文化って偉大なんやなってめっちゃ思います。関西最高！関西万歳！

[ドリトス (ID:25957520)]

かこつです
地方や県、下手をすればお隣の家ですら同じ料理でも全然違う味の料理があるのはとても面白いですよね
私も食べるのは大好きなので色々な地域の食文化に触れています、そして太ります

[かげひの (ID:4821249)]

かこつです。
けものフレンズ…拝見していませんでしたが、視聴されてる方が軒並み黙ってしまったので、こっそり気になっております…レンタル出たら借りましょうかね
うどんの汁が黒いんですか…？！一応関東圏ですが、醤油味のうどんの記憶が薄くて早速食文化の違いを感じております…
けつねうどん是非食べたいです

[ゲスト (ID:62104567)]

私は東日本をぐるぐるしている人間なので、いつか名古屋を越えたその先に行ってみたいですね。

果たして西日本という異世界にはどのようなものが待ち受けているのだろうか…？

[Мико (ID:17113453)]

いつもに増してカラフルな凝ったレイアウトありがとうございます！
私はまだかんさいちほーに籠っている人間なので、食カルチャーショックの経験は少ないほうですね……。強いて言うなら、初めての伊勢うどんにテンションが上がったくらいでしょうか！
普段の堅い話題も大好きですが、こういうテーマも親しみやすくて面白いですね！最後の略した部分、もっと書いてくださっても良いんですよ……！

[Sakuya (ID:20309514)]

かこつです。
お気持ち痛くお察ししますw
関西人の大きな壁だと思いますが、寧ろ直面している真っ只中ですが未だに慣れないものです((´・ω・`))
こういった話も新鮮で楽しいのでもっと書いてください(´▽｀*)

[yuunn (ID:32493366)]

先月修学旅行以来にかんとうちほーに行ったのですが、やっぱりかんさいちほーと味が違って自分の中の未知なる世界を開拓してる感じでとても楽しかったですよ。エミさんと同じような感じでうどんの汁が黒いのはビックリしました...
あと、かんとうちほーではやっぱり粉物に白米は食べないそうで...お好み焼き屋に行ってもライスというのが見つけづらくて仕方なかったです...

[はっぱ。 (ID:34657743)]

かこつです。
大阪のお料理は見た目は薄い色がしてても塩分濃度が高くてしょっぱいって昔、親から聞いた気がします(っ˘ω˘c ).｡oO(あれ、テレビだったかな…?)
食べ物の話をするエミさんは歴史のお話をする時と同じでとても楽しそうなので微笑ましいですヾ(⌒(ﾉ'ω')ﾉ

[葩さん (ID:42304342)]

九州民からしても関東の醤油と味噌は合いませんね…
私は未だに関東のラーメンが食べられません！やはり食べ慣れたトンコツラーメンが一番だなぁとしみじみ思います( ˇωˇ )

[ちななん (ID:65839716)]

私は関東に住んでるので関西の方の料理も食べてみたいと思っています( ´-`).｡oO
やっぱり関東と関西だと結構違うところがあるんですね…！関西に行きたくなってきました…。

[はなはな (ID:40883595)]

かこつです。関東住みですが、
関西も含めて各地の独自の味を知るのは楽しいですよね。
（まれに激しい驚きを伴いますが）
なごやちほーは・・・おどろきじゃった・・・（つけてみそかけてみそ買って帰りましたよ）

[奏夛 (ID:54655634)]

かこつです！
肉すいがいつも何かわからないんですよね（笑）(尚、調べない模様)

[かりかりぱんけーき (ID:54562956)]

かこつです。
伊勢うどんも美味しいですよ‹‹\(´ω` )/››

[葉月夏 (ID:24757726)]

かこつです。
自分は九州出身ですが、東北に住むことになった際エミさんと同じくうどんのつゆには驚きました。
透き通ったあのお汁がうどんのつゆ(それが当たり前)だと思っていたので…。場所にもよるとは思いますが、麺の細さも違う気がします。
私も地元に戻った際は儀式としておうどんを食べに行っております(笑)
関西の「けつねうどん」是非食してみたいものです(^^)

[みみみ (ID:6141075)]

かこつです！！！
九州出身、名古屋住みです。関東以上に地獄の味噌王国。汁が黒い以上の麺がアルデンテ、汁が泥水。。。泣きたいｗ

関西だと、かすうどんを初めて食べた時の衝撃が忘れられず、お気に入りの飲み屋もミナミだったため、毎週名古屋から飲み＆食べに行くという暴挙にでて、しまいにはもう解約しましたが、東心斎橋に住んでしまいましたｗ
関西、ごはんホント美味しい！だけじゃなく、安くて接客も丁寧で客層も良く美味しい。
孤独のグルメでも出てきますが、雰囲気も美味しいゴハンの大事な条件だと私は思います！

そんな訳で近々、大阪駅構内の３３０円のけつねうどんを食べにいってまいりますー♪

[ウルカナス (ID:17541)]

すき焼きもカレーも肉じゃがも豚肉に決まってるでしょ何言ってるんですか（道民並感）

[あお (ID:60925434)]

九州生まれ九州育ちの私は黒いつゆなど見たことがないのですが…インパクト強そうですね…

[ホーザン (ID:17777606)]

自分関西、嫁中部なので食に関する相互理解には
時間を要しました…
そんなに遠くないはずでも山を越えれば
全く変わってしまうのがそれぞれの文化です
教授には方言とかも考察していただくと
面白そうです

[うまこ (ID:51929752)]

白だしあると関西風の味付けやつゆができるのですごく重宝しますよ！

[フユコ (ID:11407058)]

関西のお出汁美味しいですよね。
やはりエーミール教授のおうちのお雑煮は白味噌なのでしょうか？

[そるtoな偉樹 (ID:59609965)]

かこつです！
関東には行ったことが無いのでどこまで黒いのか凄く気になります(笑)
また機会があれば行ってみたいです！