●北海道札幌市地域編集長 すすきの通信の記事をご紹介します！
※以下、スタッフによる抜粋
北海道の情報です。
若女将の手づくりによる最高の肴、もてなし、そしてどっしりと地についた日本酒がある。
そんな毎晩通いたくなるような雰囲気のある店をご紹介。
食材の持ち味をしっかり活かしたおばんざいに、
北海道の地酒を合わせるとすれば、
「アジのゆず風味漬け」400円と「特別純米 國稀」750円がオススメです。
スッキリした辛口の酒にピッタリです。
じっくり味わいつつ、
若いながらもしっかりものの女将と、秋の夜長を過ごしてみてはいかがでしょう。
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