旅女子にオススメ！琉球と極上ワインのマリアージュ

●沖縄県那覇市地域編集長 shigetaの記事をご紹介します！

沖縄・小浜島のリゾート「星野リゾート　リゾナーレ 小浜島」では、
5月1日から、新コンセプトディナー「琉球エレガンス」を提供中です。

“見た目に美しく、食して綺麗に。”をコンセプトに、琉球にこだわったキュイジーヌ。
洗練された女性の旅にふさわしい新コンセプトディナーとして売り出しています。

素材が持つ本来の味を引き出すイタリア料理をベースに、
ビタミンやミネラルを豊富に含んだ琉球の野菜にこだわり、
その味を存分に楽しめる料理になっています。

斬新な琉球石灰岩の上にガザミ（ワタリガニ）のアミューズと、
ロックスタイルで楽しむフレーバードワインが並んだ1皿からスタートです。

琉球とイタリアンの出合いに重ねて、専属ソムリエが選び抜いたワインもご用意。
魚料理は赤ワインがマリアージュされ、旨味と果実味が凝縮された味わいを醸し出します。

沖縄の遥か離島での最高のおもてなしとキュイジーヌを楽しんでください！


「琉球エレガンス」
2015年5月1日〜　18:00～20:30(L.O.)　16,000円(サービス料・消費税込)
沖縄・小浜島「星野リゾート　リゾナーレ 小浜島」レストラン「DEEP BLUE」にて提供
※3日前までに要予約。1日6名限定

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