●北海道旭川市地域編集長 とらきちの記事をご紹介します！
ラーメンといえばチャーシュー。
だけど、ここ北海道「らぁめん と、圭」の”やきとんらぁめん”には
チャーシューではなくアレがのってるんです！
串に刺さった豚肉。
そう豚串。
焼鳥屋でビールを飲みながら食べてる豚串がラーメンに入っちゃった。
その名も”やきとんらぁめん”
値段は９３０円とちょっとお高めです。
しかし、普段なら焼鳥屋で一杯ひっかけて、〆にラーメンってやつが
豚串とラーメンを一緒に楽しめるわけだ。
ラーメンは正統派の旭川ラーメン。
ギリっとした正油のスープ。
串から豚肉を外すのが面倒くさいなどと言わずに
串を手に持ってかぶりついちゃってください。
やきとん弁当なんてのもあるので、胃袋に自信のある人は
ラーメン＋やきとん弁当でもいいかも。
▼らぁめん と、圭
住所：旭川市豊岡2条3-3-15
電話：0166-74-8553
営業時間：11:00～15:00 17:00～20:30
定休日：火曜日
ラーメンといえばチャーシュー。
だけど、ここ北海道「らぁめん と、圭」の”やきとんらぁめん”には
チャーシューではなくアレがのってるんです！
串に刺さった豚肉。
そう豚串。
焼鳥屋でビールを飲みながら食べてる豚串がラーメンに入っちゃった。
その名も”やきとんらぁめん”
値段は９３０円とちょっとお高めです。
しかし、普段なら焼鳥屋で一杯ひっかけて、〆にラーメンってやつが
豚串とラーメンを一緒に楽しめるわけだ。
ラーメンは正統派の旭川ラーメン。
ギリっとした正油のスープ。
串から豚肉を外すのが面倒くさいなどと言わずに
串を手に持ってかぶりついちゃってください。
やきとん弁当なんてのもあるので、胃袋に自信のある人は
ラーメン＋やきとん弁当でもいいかも。
▼らぁめん と、圭
住所：旭川市豊岡2条3-3-15
電話：0166-74-8553
営業時間：11:00～15:00 17:00～20:30
定休日：火曜日
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