自衛隊では、陸上で勤務する一般隊員には3,300kcal/日、若い幹部候補生及び自衛官候補生には3,400kcal/日、艦艇乗組員には3,200kcal/日と、隊員の任務に応じたエネルギーが設定されています。
　
自衛隊の陸上部隊では、食費は１日当たり約900円、海上自衛隊の護衛艦と潜水艦は約1,100円です。
　
駐屯地や基地では１日３食３６５日食事を支給します。
　
曹・士という階級の自衛官は、原則として駐屯地・基地内に居住することを義務付けられているため、休日も含め駐屯地・基地内で食事を提供する必要があるからです。
　
災害派遣で出動した自衛隊員が食べていたのが「戦闘糧食」といわれるレトルトパックに入った食事です。
　
加熱剤が付いていて、ビニル袋に加熱剤とレトルトパックを入れ、水を入れると十数分で加熱されます。
　
おかずは生姜焼き、やきとり、肉団子等など約２０種類以上もあり、それに白米やドライカレーが２