板チョコが普及してまだ１世紀（板チョコ自体が出来て１世紀半でしたっけ？）くらいですからねぇ。イギリスの労働者階級にカロリー源として普及して、日持ちもして、安定した食べ物ってことで普及したって話ですから、本当に日常に根ざした食べ物だったでしょうし、恋とかどうでもいいから、美味しいものを食べる日、チョコを遠慮なく食べる日として、大事にしたいですよね。

で、個人的にはチョコムースの簡単さだけは本当にいいと思う！　作ってても外れが少ないし、メレンゲを作る手間だけで本当にうんまいのができる。他のもちょっとやってみようかなぁ。