ブルックリンでジャズを耕す

大江屋レシピ(81) 「いちご酒!」の巻

2019/02/21 18:00 投稿

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日本でライブ終わりにお酒の飲めないスタッフがいた。

「乾杯〜!」

威勢良く盃を掲げたところで、申し訳なさそうに……

「すみません、飲めなくて」の一言。

 

「あっ、そうだった。彼は下戸だった」はたと気がつく。

ちゃんと気を配るべきだった……と深く反省。

 

もしかしたら皆さんの周りでもこういうことってないですか。でも、もしそんな人が仲間にいてももう安心。お酒を体が分解しない人のための特別お酒レシピを。実に簡単です。しかも今。シーズン物で。その名も……

 

いちご酒!

 

色々合わせたりしません。いちごとほんの少しの……だけで。笑

用意するもの:いちご適量、ココナッツシュガー(少量でも甘いよ。でもお家にあるやつで構わない)、シャンパングラス、甘酒(アルコールの入ってないもの)、くるみきな粉、ヤクルト(っぽいものを発見したのでそれを使って)

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さあ、それでは早速お酒を(笑)作っていきましょう。気分はにわかバーテンダー。

 

お酒ですよ。お酒。笑

 

1)いちごを適量用意します。綺麗に洗ってキッチンペーパーでふきふき。本日は大きめのいちごを12個(ダースで)用意しました。

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