1) オリーブオイルで中火で紫玉ねぎのみじん切りと
半分づつに割ったプチトマト、そして沢山の刻みにらを
入れる。
2) 少々の塩と黒胡椒で下味をこしらえ、そこに
卵二つを入れる。お好みになるまで混ぜ合わせる。
3) スプーン1杯の醤油を加え軽くかき混ぜて出来上がり。
4) 炒りごまをふんだんに載せてみるのもよし。
フルーツパン
1) パンにオーガニックバターと
ブルーベリージャムを塗る。
2) その上にブルーベリーとダイス状
に刻んだりんごを載せて出来上がり。
コメント
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ホント器用ですよね、senriさん。
主婦 顔負けです(笑)