鎌倉の友人宅に筍が出たので…【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【4月12日】

朝ごはん

レモンジャム＆ヨーグルト。

昼ごはん

鎌倉の友人宅に筍が出たので1回目の筍Lunchをいただきに行く。塩とオリーブオイルと山椒の葉を散らしただけの筍がシンプルで美味しい！

素焼き海苔と韓国海苔をかけたパスタも清々しい美味しさ。

イベリコハム、いちじく、ホワイトアスパラガス、トマトの蜂蜜マリネ、

スモールサイズのカヌレ、苺。春らしい空気が流れる中での爽やか味覚のランチ。最高でした！

夜ごはん

冷凍してあったコロッケ、Kaldiで買ってきたGeeta’sカレーとエリックサウスのカレーを合体させたカレー。キャベツ、

TORU作のバスク風チーズケーキ。はい。ケーキ以外は手抜きの食事でありました。

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