【3/9】『進化2nd』の塩つけ麵と鶏塩飯
・塩つけ麵(煮卵つき)
・鶏塩飯
ロードバイクのシーズン、始まる
寒さも若干和らいで、趣味であるロードバイクのベストシーズンが到来。寒すぎても暑すぎてもしんどいため、遠乗りには春秋こそ最高です。
今日は住まいから町田方面に出て、そのまま府中方面に北上してUターンするルート。総移動距離50kmほどを半日かけてゆるゆると走りました。
お腹が空いた帰り道、目に入ったラーメン屋さんに入店。普段あまり食べない塩ラーメンの専門店ということで、オススメをそのまま注文しました。郷にいては郷に従います。
コレ、うまい!
20種類以上の素材が使われていると書かれた塩だれは、鶏と魚介の旨みがパンチ強めに出ている感じ。運動後だったので濃い目の塩味が体に沁みました。手揉みされたという太めな麺も食べ応え◎。
味玉と鶏チャーシューでタンパク質補給もできて大満足。
出発前の自分は「冬場に肥えた体を絞るぞ!」と意気込んでいましたが、この一食で恐らくカロリーオーバー。しかし出先で美味しいモノを食べることも、ロードバイクの楽しさのひとつ……。贅沢な悩みと笑ってください。
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