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TORUくん、美和さんからシフォンケーキの指導を受ける【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2024/03/13 12:00 投稿

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【2月29日】

朝ごはん

きな粉ヨーグルト。

昼ごはん

昨夜残ったロールキャベツ(おでん)にきりたんぽを加えた残飯整理。

ハノイの雪+番茶。

夜ごはん

近所の山田さんチにお呼ばれ。誕生日の祝いに素敵なブーケをいただく。

TORUくん、美和さんからシフォンケーキの指導を受ける。なかなか繊細な作業。美和さん教え方がお上手!

ガラスの器に入ったグレープフルーツとトマトと

モッツァレラ&ブルスケッタ(トマトとバジルとモッツァレラ)は爽やかな美味しさのamuse。

サラダはマーシュ、フェンネル、フリゼレタス(この3種、我が家の庭育ち)+りんごと生ハム。美味しい、美味しい。

豚肉とキャベツのクタクタ煮。

TORUくんが作った初めてのシフォンケーキはパーフェクトとはいかなかったけど、軽やかな美味しさ。

4人で一枚。

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ホールでもたったの234キロカロリー!
意外なあの食材で濃厚しっとりな抹茶ケーキをつくったよ

ひとり時間のQOLが上がって幸せ〜
紙がいらないコーヒードリッパーで生活が変わる!

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