最近ハマっている「鶏すきパスタ」。簡単でおいしいから週3ペースで食べています【ROOMIEのふつうごはん日記】

【1/12】思いつきで作ったオリジナルパスタ

・鶏すきパスタ

平日のお昼は10分くらいで作れるものがいい

自炊をしていると、急にある料理にハマってすごい頻度で作っちゃうことってありませんか？

最近私がハマっているのが鶏のすき焼きパスタ。なんとなくあまりものの食材で作ってみたらおいしくって、週3くらいのペースでお昼に食べています。

レシピは簡単。サラダ油にすりおろしたニンニクと糸唐辛子で香り付けをして、そこに鶏もも肉とあまりの野菜（今回はしめじ）を入れて軽く炒める。火が通ったら市販のすき焼きのタレとちょこっと醤油・それからパスタの茹で汁を入れて煮立てて、パスタと和えたら完成です。

大体10分くらいで洗い物も少なくできるので、簡単に済ませたいお昼にぴったりなんですよね〜。

すき焼きのタレが甘めなので、糸唐辛子がいい感じにマッチ。半熟の目玉焼きも乗せれば、かなり豪華な感じになりますよ。

こういうそれぞれのおうちにだけ存在する「オリジナルのパスタレシピ」が大好きなので、おすすめのレシピがあったらぜひ教えてください！

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