朝ごはん:きな粉ヨーグルト。
昼ごはん:板谷の由夏ちゃん、パパ&ママと一緒にやって来た。イチゴとブッラータ、
プンタレッレ(この冬初収穫)、イベリコハムとグリッシーニ、
由夏ちゃん持参のマグロの赤身を炙ったものに、塩をつけて食べたら、こりゃ美味い。すごくうまい。
料理の締めはハムと卵とグリュイエールチーズ入りの「ガレット・コンプレート」。みなさん美味しい、美味しい、と食べてくれた、よかったね、TORU君。
残った生地で砂糖とバターを包んだクレープ。岡山の姫柚子をトッピング。これまた好評。
最後に登場、充麦のシュトーレン、これがまた好評。
窓辺の夏みかん、
窓辺の3人(庭をのぞいている)……のどかな風景だ。
日が暮れた駐車場から見える富士山はこんな感じ。
夜ごはん:しっかり食べた感じなのに、ちょっと小腹が空いている。かぶらずしを食べ、肉が入っていないきりたんぽ鍋を食べる(3日前の残り)。紅まどんなも食べました。
今日は由夏ちゃんパパママとの交流も深まって、いい一日だったなあと思いながら、ぼんやりテレビを見ていたら「篠山紀信さん死去」というニュース。合掌です!
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美味しさが爆上がり!
入れるとたちまちプロの味になる「牛すじ」
料理の効率がこんなに上がるとは!
山崎実業の「花型」のこれ
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