朝ごはん:ミルクティ、蜂蜜ヨーグルト。
昼ごはん:カクテキ、コロッケ(昨夜の残り)、きゅうり、日野菜の漬物、だし巻き卵、おにぎり(鮭と梅の実ひじきの混ぜご飯)、豆腐とネギの味噌汁、
ガリガリ君とカルピスの棒アイスをミックス。シュワシュワ感はガリガリ君の勝ちでした。
夜ごはん:海辺の方からとれたてのカワハギを3尾頂戴したので、肝タレ醤油+姫柚子。刺身と柚子を一緒に食べると天国のような美味しさ!
シラスおろしも絶品。
白菜とエリンギをチキンスープでじっくり煮て、塩と姫柚子で味付け。これがまたうまい!
姫柚子の味に首ったけになったTORU君、朝からコンポートを作りました。これがまた絶品! 自画自賛連発ですみません。我が家の二人の実感です。
昨日から大ブームになっている姫柚子(正式名は多田錦)は直径5cmの小さな体。しかし、ジュースも皮もすべて宝のような美味しさ! 「山椒は小粒でピリリと辛い」ではなく「姫柚子は小ぶりな姿で上品に、しかしドカ〜ンとうまい!」です。
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味つけは塩だけ!
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