どの料理もBuonissimo! 美味しかった〜【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【11月2日】

朝はグズグズ。慣れないことをすると疲れます。

昼ごはん：関澤製作所（サーフボード製作）のヒデさん、レイカちゃん、桃ちゃんと一緒に鎌倉のイタリアン「イル・ピッチョーネ・ドーロ」へ。

野菜（トレビス＆ロメーヌ）の上に真鯛のお刺身+柿+トマト+スープという、のっけからとっても充実している前菜。

マルゲリータ、水牛モッツァレッラのマルゲリータ、

生ハムとトリュフ……以上3種のピッツァはどれもBUONO,BUONO。

続いてパスタ：エビのスパゲッティとエビのパッケリ（どちらもトマトソース）。これまたBuono!、Buono!。

デザートにトルタカプレーゼ。どの料理もBuonissimo! 美味しかった〜。関澤製作所の3人といっぱい話ができて楽しかった。

夜ごはん：ホタテ入りの焼売（蒸す）、

棒餃子（焼く）（共に飛雁閣の冷凍）きゅうりと里芋。美味しい冷凍点心。ありがたや！

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煮ないし、成形もしない
アップルパイ史上、こんなに簡単なつくり方はなかった!?

大事なのは上方向の対策だった
解決！「コンロのまわりベタベタになる問題」