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こんな、残り物整理ランチ、おすすめ!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2023/10/24 12:00 投稿

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【10月13日】

昼ごはん:ベッドの中で、冷蔵庫内の残り物を南インドのミールス・プレートみたいにしたら面白いかも、と考え付いたので、やってみました。栗ごはん、鮭ごはん、カレーとレモンライス、かぼちゃ煮、焼き豆腐とたくあん、梅干し、ネギと油揚げの味噌汁。

それぞれが独立国になっている。出来上がったのはこんな風。いいんじゃない? こんな、残り物整理ランチ、おすすめ!

夜ごはん:栗と玉ねぎのクリームポタージュ、セルバチカとレタスのモッリーカとパルミジャーノ和え、カプレーゼ、オリーブ(実)、

芝海老とヤリイカのフリット。

バスク風cheesecake、café。サッカーカナダと親善試合4:1で勝利。

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