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「すき焼きが食べた〜い!」とTORU君【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2023/10/18 12:00 投稿

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【10月7日】

朝ごはん:café au lait、Yoghurt+きな粉と間違えてピスタチオをかけてしまった。が、これもまた悪くない。

昼ごはん:鶏南蛮うどんを桶ヤさんみたいに作ったつもりなのに、完成したらこんなに惨めな姿。鶏肉&長ネギ、少なすぎた! 

サクレ(Sacre=聖なる)レモンというかき氷。恐れ多いような名前だね。他に「サクレ・あずき」という商品もある。

夜ごはん:「すき焼きが食べた〜い!」とTORU君。

ロース牛肉、しいたけ、たまねぎ、長ネギ、糸こんにゃく、焼き豆腐で「松阪風」のすき焼き。このスタイルが数年、我が家の定番になっている。

肉に砂糖、酒、だし汁、たまり醤油をかけて焼き、卵で食べる。「あ〜美味しかった〜」とTORU君大満足。梨を食べる。梨も美味しい。

内田也哉子さん出演「新美の巨人たち・バンクシー」(TV TOKYO)をみた。バンクシーって本当に一人なのかなあ。

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