あるときHARIOから蒸し器が販売されているのを発見！ レンジ調理までOKなアイテムだったので、使い倒してみることにしました。
洗いやすくてレンチンOKな容器
購入したのが、HARIOの「ガラスのレンジ蒸し器」です。
HARIO「ガラスのレンジ蒸し器」1,719円（税込）※Amazon価格 HARIO（ハリオ）ガラスのレンジ蒸し器 満水容量1200ml ホワイト レンジで簡単調理 おうちごはん 日本製 XMK-120-W 1,895 Amazonで見る 2,512 楽天で見る!function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
電子レンジで使用するため、一般的な蒸し器よりもコンパクトなサイズです。ただし容器に深さがあるので、たっぷり材料を入れられそう。
パーツはガラスの容器とザル、そしてフタのたった3つ。細かな部品はないので、洗いやすそうです。
基本の使い方はカンタン。まずはガラスの部分に100mlの水を入れます。
あとはザル部分に蒸したい材料を入れるだけ！
野菜を蒸す場合は、600wの電子レンジで2〜5分温めます。野菜ごとの目安時間は、説明書に書かれていますよ。
じゃがいもは4分でしっかり中まで加熱されました。
最初は蒸し野菜専用のアイテムなのかなと思ったのですが、実は使い道がたくさんあったんです！
お肉料理もできちゃいます
まず試したのが、お肉料理！ 説明書に載っていた「蒸し鶏のサラダ」のレシピを参考につくってみます。
キャベツと1cm幅に切った鶏肉をザルに入れます。キャベツに鶏の旨味を染み込ませるため、覆い隠すように敷き詰めました。鶏肉はあらかじめ塩・砂糖・酒で下味をつけています。
あとはフタをして600wの電子レンジで7分チンするだけ。中まで火が通っていない場合は、1分ずつ追加で温めます。
材料を切ってチンしただけで、メインのおかずが完成しました。ポン酢やゴマだれなどでたべるとおいしいですよ。
フタはザルの下に敷いて受け皿にできます。余計な洗いものが出ないのが嬉しい！
余分な油はザルを通してガラス容器に落ちるので、焼くよりもヘルシーに食べられます。
野菜はキャベツやもやし、にんじん、玉ねぎなどあるものでOKなので、レシピに迷わなくていいのが楽ちんです！
もう炊飯器はいらないかも！
さらに1人分であればお米も炊けるんです！
0.5合分のお米に120ccのお水を入れ、10分ほど吸水させます。
あとは200wの電子レンジで15分温め、10〜15分ほど蒸らせば完成です。ポイントは電子レンジにかけるときにフタを少しずらして、蒸気の抜け道をつくること。
本来はラップをふんわりかけるのですが、フタがあるおかげでラップいらず。また適度に蒸気が抜けるので吹きこぼれの心配もありません。
レンジで炊いたとは思えない、ふっくらとした炊き上がりで「ちょっとだけごはんを炊きたい！」というときにぴったりです。
洗いものもガラス容器とフタだけだから、ズボラには最適かも！
食器がわりにも使っちゃおう
気になる点としては、少し大きく感じたこと。
といっても蒸し器やせいろよりは小さいですし、ガラス容器もザルもそのまま食卓に出せるシンプルなデザインです。
洗いやすさもバッチリなので、普段から食器としても使っていきたいと画策中！
蒸し料理は、野菜がたっぷり食べられてダイエットにも最適。野菜の食べ方のバリエーションを増やしたい方は、ぜひ使ってみてくださいね！
HARIOのスープカップならスープもレンチンでできちゃうよ
ごはんを炊くのがメインならHARIOのこっちもよさそう！
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