朝ごはん:いつもと同じ朝食メニュー。今日もお天気良さそで嬉しい。
昼ごはん:おととい(5月3日)、私たちは54回目の結婚記念日を迎えました。その日、恩田さんからお祝いにウーウェンさん著「煮もの あえもの」をいただきました。そこで本日はTORU作の包子(「煮もの あえもの」ではありませんが)。
わが庭育ちのそら豆を詰めましたところ、これ、美味しい!
ゆかちゃんからのいただきもの、奄美大島産の青いパパイヤ千切りは、パクチーとレモンとナンプラーとオリーブオイルでいただきました。これまた美味しい!
半熟卵、紹興酒。
半熟卵がいいアクセントになったわ。
夜ごはん:野菜類の盛り合わせ(サラミ、イベリコ生ハム、そら豆、カリフローレ、トマト、レタス+グリンピース+アーリーレッド)、
フライドポテト。
鶏もも肉のマスタードクリーム。能登半島で震度6強の地震が発生。余震が続いているようです。数年前から能登半島の先端:珠洲市付近の群発地震。心配ですね。被害が大きくなりませんように!
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簡単なのに本格的!
フライパン10分でできる「トマトキーマカレー」
冷蔵庫のドアポケットにぴったり収まる
山崎実業の名品が、一人用米びつの大正解でした!
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