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きりたんぽの鍋(比内地鶏の代用は豚のこま切れ肉)【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2023/02/04 12:00 投稿

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【1月24日】

朝ごはん:寒い、寒い。今日は日本中で雪が降るという予報。夏ミカンのマーマレードとヨーグルト、ミルクティ。今日は外出をやめておこう。

昼ごはん:炊き立てごはんでおにぎり(銀鮭、明太子、はばのり)。あさりの味噌汁とクタクタ白菜煮の卵とじ。

最後にバスク風チーズケーキ。

夜ごはん:トマトとしそ、アーリーレッドとピーマン、イワシのはんぺんときゅうり。

きりたんぽの鍋(比内地鶏の代用は豚のこま切れ肉、クレソン、春菊、しいたけ、長ネギ)。玄関のドアを開けたら吹雪(一瞬で雪は止んだが)。日本各地で大雪が降っている。

弘前産のリンゴを食べる。我が家のりんごシーズン、終わりかな?

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