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見て美しく、食べてデリシャス【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2022/11/23 12:00 投稿

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元気がない日はベランダに集合!一生懸命な「よしこ」と不器用な「いなほ」の優しい同居物語
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朝ごはん:ヨーグルト、カプチーノ、ジャム。徹くんは生パスタのタネを練ってから、中学時代のクラス会に出かけて行った。

昼ごはん:明太子おにぎり、ぬか漬け(ナスとカブ)、佃煮(椎茸こんぶ)、いちじく、カブの味噌汁。

夜ごはん:同じ学校に通っていることが判明したGENTO君とYUITO君が、今夜、我が家で顔合わせすることになった。テーブルはこんな具合にセッティング。

フムス、茹で落花生、サツマイモのマスカルポーネサラダ(智子ちゃん作)、

生野菜(ブロッコリ、紅芯大根、アスパラガス、いちじく:フムスをつけて食べる)、豚肉のリエット(智子ちゃん)、

トマトファルシ(しばらくぶりに作ってみたよ)、Tete de Moine(チーズ)。

さてさて以上の料理は本日のメインではありません。

今夜のメインはBOYSが調理した「トマトクリームソースの生パスタ」。

ChefはGENTO君、YUITO君も途中から参戦。見て美しく、食べてデリシャス。

GENTO君、2度目の挑戦で、大成功を収めたのでありました。次回はYUITO君がハンバーグを作ってくれるそうです。楽しみじゃ。可愛い少年達よ、ありがとう。



昨日のごはん:

アンドシノワーズ」で、旧仏領インドシナの料理の数々に舌鼓。

世界のグルメと日本の鍋料理のコラボ:

今年は「タイ系鍋」がブームの予感!
トムカーガイ鍋がミラクルにおいしいぞ

車中泊、もうひとつのおうちだね:

夫婦でゆる~っと「休日バンライフ」のススメ

 

 

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