室内に七輪を持ち込んで焼いたので【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

ROOMIEのTikTokでは、レビューしたアイテムを動画で紹介中！ 【10月11日】

朝ごはん：café au lait、青梅の甘露煮とヨーグルト。買い物ドライブへ出かける（「買いすぎに注意！」と自分に言い聞かせながら出発）。

昼ごはん：「蕎麦 桶や」で食べるつもりだったのに、閉まっていた。あ、昨日（祭日：月曜）の代休だね。納得。

帰宅して、TORU君、ガレットを作る（お蕎麦の代わりに蕎麦粉のガレット。姿は違えど、食材は同じ）。「Le Canari」の真似をしてサラダも載せてみた。紫玉ねぎ、りんご、トマト、サラダ菜。

バスチーとcafé。

トワイライト：すっばらしい夕焼け！　View Pointまで出かけました。

夜ごはん：渋皮がついたままの栗を丸ごと（栗は一度茹でてある）150度くらいの油で6分揚げたもの（美味しいよ）とドライトマトと生ハム……相性GOOD。

長芋とマグロと三つ葉のわさび醤油和え、蒸しナス（ゴマだれ）は先日向井嬢が作ってくれて、美味しかった料理の真似、

焼きアスパラ（小松こんぶと一緒に）、

焼き秋刀魚（室内に七輪を持ち込んで焼いたので、家中煙くてたまらん。がしかし、うまかった）、

デザートはぶどう（ピオーネ）。ちょっと暑かったけど、明日はまた寒くなるんですって！　温度変化は体調変化を招きます。注意！

昨日のごはん：

「ああああ、なんだか全部気に入らない！」とこぐれさん。その理由は？

翌日のごはん：

いただきもので「松茸の土瓶蒸し」。土瓶の代わりに急須を使って「茶瓶蒸し」。

ホイル3種を徹底比較！：

秋刀魚だってフライパンで手軽に焼きたい！
徹底検証！「“フライパン用ホイル”で叶うのか？」

これは「即ポチ」決定だな：

コーヒー粉と水を入れ、火にかけるだけ。
簡単に温かいコーヒーが飲めるパーコレーター

 

 

  こぐれひでこのおいしい食卓

 

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