中でも先日ゲットしたメスティンが、普通のメスティンと一味違うスグレモノでした。
8A GARAGE「フローメスティン」
フローメスティン 2,980円（税込）
筆者が大好きなガレージブランド8A GARAGE（ヤエイガレージ）の「フローメスティン」。
見た目は一般的なメスティンとなんら変わらない……と思いきや、よくよく見ると穴が5つあいてる！
この穴があることで、メスティンの使い方がグンッと広がります。
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パスタの湯切りが超スムーズ
フローメスティンの穴を活用することで、パスタを茹でたあと、そのまま湯切りができちゃいます。
パスタの固さを確認しながら茹でられるので、自分好みの固さに仕上げられるのがうれしいポイント。
湯切りしたメスティンにレトルトのパスタソースを入れれば、あっという間に美味しいパスタが完成！
自分好みの硬さのパスタは、食べすぎちゃうほど美味しい～～～。
キャンプで時短料理をしたいときにぴったりなメニューです。
自分好みのコーヒー豆の焙煎まで！
なんとコーヒー豆の焙煎までできちゃうという「フローメスティン」。
5つの穴から適度に煙が排出されて煙がこもりすぎないため、コーヒー豆がスモーキーになりすぎないのだそう。
毎日コーヒーを飲む筆者ですが、実は焙煎未経験！ 焙煎初心者でもきちんとできるのか、試してみました！
【注意事項】※わかりやすいようにフタを一時的に開けて撮影していますが、実際に焙煎する時はフタを閉めて火にかけてください。
生豆をフローメスティンに入れて。
弱火でじっくり火を入れながら、とにかく振る！
（※強火の場合、表面は焼けても中に火が通っていないことがあるので注意です！）
約5分後。
10分後。いい感じの色合いになってきました！
15分後。コーヒーの良い香りが漂ってきます……！
約30分弱くらいでできあがり！
コーヒー豆の薄皮が剥がれるので、ザルを使って除去してもOK。
ん〜、外にたちこめるコーヒーならではの香ばしい香りが最高です。
できたてフレッシュなコーヒー豆でコーヒーを淹れます！
ここで驚いたのが、お湯を入れたときに表面がすっごく膨らむ！
初めて見たかも……というくらいに膨らみました。
コーヒーの香りが最高なのはもちろん、び、びっくりするくらいおいしい……。
自分で焙煎して飲むコーヒーは格別です！
豆の種類や焙煎具合を変えて、自分好みのコーヒーを淹れる試行錯誤のひとときが、キャンプの新たな楽しみになりました。
炊飯も問題なし
もちろん、飯ごうとしても使えます。
このフタを逆にはめると穴が塞がるので、全く問題なくおいしいごはんが炊ける～。
ご飯にパスタにコーヒー焙煎に……、といろんな使い方ができる「フローメスティン」。もう手離せません。
蓋の隙間からもお湯が……
パスタの湯切りの際、フタの隙間からもお湯が出てきていたので、思い描いていた湯切りではなかったかな……（笑）！
が、フタが外れることなくお湯をきれいに捨てられるので、特に問題は感じず。
炊飯はもちろん、パスタの湯切りもコーヒー豆の焙煎もできるので、新しくメスティンの購入を検討している人に「フローメスティン」はとってもおすすめ！
ぜひ候補のひとつとして、チェックしてみては？
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