手間と味へのこだわりの間を取ると、ハンドドリップがちょうどよさそう。
キントーのコーヒーカラフェセットなら、失敗せずに初心者でも上手においしいコーヒーを淹れることができるんです。
ステンレスフィルターって最高じゃん
キントー SCSコーヒーカラフェセット 4cups
税込4,400円
いままでコーヒーを飲む機会は多かったのですが、「何となく」で楽しんできた感がありました。
フィルターだって適当なものを使っているし、どれを使ったらいいのかわからないというときに出会ったのが、キントーの「SCSコーヒーカラフェセット」です。
ボダムやケメックスなどを使ったこともありましたが、このセットで私が1番惹かれたのはステンレスフィルター。
早速使ってみると、「え？こんなに簡単でいいのかな？」ってくらい簡単。まず紙のフィルターが必要ないのがうれしい。
ステンレスフィルターは旨味成分である油分をそのままドリップするので、豆本来の風味を保ったまま香り高いコーヒーに仕上がるのだとか。
カラフェにコーヒーが注がれていく様子も、じっくりと目で見て楽しむことができます。
KINTO (キントー) SCS コーヒーカラフェセット 4cups ステンレス 27621
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ホルダーにポンっと置いてコーヒータイム
意外と便利なのがこのホルダー。コーヒー豆のメジャーカップとしてだけでなく、ブリュワースタンドとしても使うことができます。
特にスタンドとして使うことが多く、コーヒーを淹れた後にフィルターの置き場所に困るってときには、このスタンドにポンっと置くだけ。
コーヒーの味はというと……。長年ペーパーフィルターを使ってきた私は「おお。こんなにも深い味わいになるとは！」と驚きました。
コーヒー豆にもよるとは思いますが、コーヒーオイルをダイレクトに抽出するからか酸味がやや強い印象。同じ豆を使っているのに、ペーパーフィルターのときとは味の変化を感じました。
SCS コーヒーカラフェセット ステンレス 2cups【COFFEE ピッチャー ハンドドリップ ステンレス 珈琲 紅茶 SlowCoffeeStyle スローコーヒースタイル キントー KINTO】
3,850
お手入れも収納も簡単
不安だったフィルターのお手入れも、目に詰まることなくサッと汚れが落ちます。
カラフェは耐熱ガラスなので、電子レンジ、食器洗浄・乾燥機も使用可能となっていますが、ぶつけたら割れそうなくらい薄いので少し不安。
洗いやすい形状ではありますが、丁寧に扱う必要がありそうです。
カラフェとホルダー、ステンレスフィルターを重ねて棚に置いても、生活感を出すことなく、インテリアに馴染ませることができます。
出しっぱなしにできるデザインで、来客時にもすぐに素敵なおもてなしができそうです。
初心者こそ、スローなコーヒーを楽しむ
箱を開けて目に入ってきた「スローなコーヒーを楽しむために」の言葉。
いつものように何か作業をしながらコーヒーを飲むんじゃなくて、たまには何も考えず、ゆっくりコーヒーを楽しむのもいいんじゃないか、と思わせてくれました。
プレゼントとしても喜ばれそうなシンプルなパッケージなので、コーヒー好きの両親に贈ると喜んでくれるかも。
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