使い切れない野菜たちはコレで解決！忙しい日でも手軽に一品プラスαできるよ｜マイ定番スタイル:roomieちゃんねる: roomieチャンネル(roomie)

安く手に入れた野菜たちをなかなか上手く使いきれない！なんて「ひとり暮らしあるある」ありませんか？

ひとりの量を把握しておきながらも、お買い得に購入できるとなると、ついつい手を伸ばしてしまうんですよね。

とはいえ、忙しい毎日だと米を炊くのですら面倒くさくて。

とにかく、ラクに手軽に一品作れるようなものを探していると、ついに発見したんです。

ソーダガラス製の浅漬け鉢

KINTO 浅漬鉢　1,100円（税込）（Amazonでの価格）

それがこちら、KINTOの「浅漬け鉢」。

キッチンウェアメーカーのKINTOが作った、ソーダガラス製の浅漬け鉢です。

フタのように見えるのが「重石」の部分。

コロンとしていて可愛く見える重石は、ガラス製ということもあって、ずっしりと重みがあります。

総重量が約695gというところからもおわかりいただけるでしょうか？

KINTO (キントー) 漬物器・漬物保存容器浅漬鉢 380ml 55017

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残り野菜と塩を入れるだけ！

使い方はとっても簡単。

冷蔵庫にある残り野菜（なんでもOK）を切り刻んだら、

材料の総重量にたいして2～3%の塩を入れて……

重石を乗せて、しばらく放置するだけ。

早く漬かるものであれば、1～2時間でサッパリとした「浅漬け」が完成するんです！

残り野菜を適当にパパッと放り込んでおくだけで、平日の「もう一品」が生まれるとは……。

共働き家庭にはとてもありがたいですね。

KINTO（キントー）浅漬鉢 380ml / 漬物鉢漬物浅漬浅漬け自家製おしゃれガラス透明重石ミニサイズ小さい食器洗浄機対応食洗機対応簡単漬物入れ容器保存容器

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そのまんま食卓に出せる

シンプルでおしゃれな浅漬け鉢なので、そのまんま食卓に出せちゃうのも魅力。

Sサイズが一度に漬けられるのは、きゅうりにすると約1本分。

一度に無理なく食べきれる量というのも嬉しいポイントです。

もちろん食洗機にもかけられちゃいます。

ガラス製でニオイ移りが少ないので、洗い終わってすぐに使うことも可能。

我が家では、かなりの頻度で浅漬け鉢に活躍してもらっています。

いつもありがとう、浅漬け鉢。

密閉できないのはちょっと残念

重石と器はぴったり閉まるわけではないので、密閉はできません。

わたしはちょっと気になるので、実際に漬けているときは重石の上からラップをかけています。

もう野菜を余らせない！

朝ごはんのお供にも、おつまみにも、ちょっとした副菜にもなっちゃうのが、浅漬けのいいところ。

冷蔵庫の残り野菜と塩をササッと漬けて、あなたも浅漬けライフを楽しんでみませんか？

KINTO　浅漬け鉢（S）[KINTO]

※本記事は2020年3月18日の記事を再編集して掲載しています。

Text and Photographed by osio

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