先日、友人に「便利なキッチングッズがあるよ〜」と教えてもらいました。

しかも、家だけでなくアウトドアにも役立つんだとか。

話を聞くと災害時にも活用できそうなのでさっそく購入!

食材保存や調理に使えて万能なアイラップを使ってみました。

袋のラップ、アイラップ

岩谷マテリアル アイラップ 税込247円

アイラップは、ラップとポリ袋の2つの性質をもった商品です。

食材を保存したいときに入れて包みます。

横25cm×縦35cm。

マチがあるので、見た目以上に入りますよ。

野菜や果物もマチ付きだから、袋が突っ張ることなく納まりました。

食材にとどまらず、小物の整理整頓にもおすすめです。

アイラップ 60枚

¥187 Amazonで見てみる

優れた耐熱性と防湿性

薄手ではありますがしっかりと頑丈。

耐冷温度が-30度なので、冷凍・冷蔵庫で使えます。

耐熱温度は約120度! 電子レンジ、熱湯ボイルにも対応できます。

さらに、防湿性が高いので食材の鮮度を保ってくれるんです。

燃やしても有毒ガスが発生しない環境にやさしい素材なので、便利なだけでなく安心して使えそうです。

複数のおかず調理を同時進行できる

アイラップがあれば、ひとつの鍋で複数の食材を加熱できます。

こんなふうにひとつの鍋に3つの袋を入れて調理すれば、同時におかず3品を作れるんです。

食材と調味料を混ぜて加熱する、この作業がアイラップ1つで完結します。

ボウル代わり使えるので、食器を洗う手間も省けますよ。

食べ物の好みに合わせて作れますし、アレルギー対応も可能です。

残念なところ:加熱調理の際は気をつけて

アイラップのパッケージには、加熱調理の際は耐熱皿をご使用ください。と記載されています。

鍋肌に触れると耐熱温度を超えてしまう心配があるからです。

湯煎するときは、空気を抜いて口を結ぶといいですよ。

食材が浮いてくることなく、しっかり加熱できます。

空気を抜いたつもりでしたが、加熱していると袋が膨らんできました……。

破裂はしませんでしたが気をつけてくださいね。

ちょっとコツがいりますが、水に沈めれば空気を抜きやすいです。

レンジで使用するときは、密封すると破裂してしまう可能性があります。

ふんわり包んだり、穴を開けて空気の逃げ道をつくったり工夫してくださいね。

そのほかにも、油性の食品は加熱しないなどの注意点も。

説明をしっかり読んでから活用しましょう。

片手で取り出せる三角デザイン

パッケージは、三角形でコンパクト。

最後の1枚まで、取り出しやすいように工夫されたデザインだそうです。

自立するし、片手で取り出せるので使いやすいですよ。

キッチン仕事中、片手で袋を取り出せるのは助かります。

アウトドアや災害時にも活躍しそう

米と水を入れてご飯を炊いてみました。

米80gと水120mlをアイラップに入れて、空気を抜いて口を結んで30分置いておきます。

火にかけて、沸騰したら火を弱めつつ沸騰状態をキープ。

沸騰後20分で火を止めてから、10分蒸らせば完成です。

意外と美味しく炊けたことに驚きました。

少し冷めた頃に、おにぎりにすれば箸やスプーン要らずで食べられます。

ボウル代わりに使えたり、そのまま器として使えたり。

洗う食器の量を減らすことができるので、アウトドアや災害時にも使えそうです。

アイラップには、シリーズ商品がいくつか出ています、ぜひ用途に合わせて選んでくださいね。

アイラップ 60枚

¥187 Amazonで見てみる

あわせて読みたい:

アメリカ発、GLADラップが食品保存法の常識を変える!驚異の密閉力で貼り直しもできちゃうなんて | マイ定番スタイル - ROOMIE(ルーミー)

ジップロックよさようなら!完全密閉でタフなシリコーンケースが、アウトドアや旅行で大活躍|マイ定番スタイル - ROOMIE(ルーミー)

RSS情報:https://www.roomie.jp/2019/12/577678/