ブランドとコラボをしたりクオリティも高いですよね。
本屋さんに行くと、こんなものも付録!? と思ってしまうのですが……
ロッジの鉄鍋が……
遂にこの時がやって来ました!
なんとあのスキレットなどで有名なアウトドア調理メーカーロッジの鉄鍋が雑誌の付録になったんです。
鉄鍋が付録ですよ!!
しかも、ロッジに鋳型から特注したというこだわりよう……。
これはもはや、鉄鍋がついてる雑誌っていうか、雑誌がついてる鉄鍋って感じですね……。
鉄鍋付きLODGE(ロッジ)の底までまるい鉄鍋の本 ボウルパンレシピ40 (学研ムック)
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料理がおいしくなる鉄鍋
鉄鍋が丸ごと1個ついてくる雑誌、『LODGEの底までまるい鉄鍋の本』。
付録とは言え、しっかりロッジクオリティ。鋳鉄製で高い保温性を持ち、じっくりと火が回ります。
また、ボウルのような形状で側面まで火が回りやすいため、均一に火が通る上、通常よりも加熱時間を短くでき時短調理にも!
この鍋ひとつで、焼く・炒める・揚げる・煮る・炊く・蒸す のすべてをまかなえちゃうんです。
ミニサイズで使いやすい
鉄鍋といえば、鋳物ホーロー鍋やダッチオーブンなど、ずっしりと重量感のある鍋が一般的ですが、この本で紹介する鉄鍋「ボウルパン」は内径約16cmのミニサイズです。
作れる分量は1人前(料理によっては2人前)程度なので、ひとり暮らしでも活躍してくれそう!
取り回ししやすく、キッチンに出しておいても邪魔にならないのは嬉しいな〜。
これなら日常的に使えそうです。
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多彩なレシピ満載
雑誌の著者である川上ミホさんが考案した、約40のレシピがたっぷり掲載されてます。
表紙を彩るガーリックシュリンプやオムレツといった人気の定番から、カンパーニュなどパンやスイーツ、 果てはアイスクリームのミキシングといった変化球的使い方もできるそうですよ。
おしゃれでながらも、初心者にもやさしいレシピばかり。
この雑誌から鉄鍋ライフをはじめてみるのもいいかもな〜!
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