なんて相性のいいコンビ！ お酒のお供に「アボカドクリームチーズ」

みなさんはお酒を飲むとき、お気に入りのおつまみはありますか？　今回は簡単にできて、かなり満足感のあるアボカドとクリームチーズの一品をご紹介します。

まずアボカドを切ります。アボカドは真ん中に大きな種があるので、写真のように包丁を入れます。

ぐるりと一周縦にまわせば……

簡単に2つに分解できます。今回は、買った直後に食べることを予想していたため、かなり熟したアボカドでした。アボカドはまだ緑のときに買っておいて、自分の好みまで熟させて食べるのがオススメです。

さて、次にアボカドをスプーン一杯ずつすくって取っていきます。

あとは、クリームチーズをアボカドと同じぐらいの大きさに切って混ぜるだけです。 レモン汁やしょうゆをかけるとおいしくいただけます。

アボカドとクリームチーズの区別がつかないぐらいに混ぜて、クラッカーの上に載せてもおいしいですよ！　簡単なので、ぜひお酒のお供にいかがでしょう？