仕事始めのダルい身体に。後味スッキリ「ジンジャーオレンジ甘酒」のレシピ

お正月休みが終わり、徐々に普通の生活へと戻っていく人も多いだろう。

仕事始めなのになんだかダルさが残ってしまうとき、この飲み物をオススメしたい。栄養満点で後味もスッキリな『ジンジャーオレンジ甘酒』をご紹介。

『ジンジャーオレンジ甘酒』

材料

・甘酒原液（400cc）
・水（約500cc）
・オレンジの皮（2枚）
・しょうが（15g）
・クローブ（5粒）
・シナモンスティック（1本）

作り方

STEP1

鍋に甘酒原液、水、千切りしたしょうが、砕いたシナモンスティック、クローブを入れて中火にかける。

STEP2

ひと煮立ちしたら千切りしたオレンジの皮を入れて、さらにひと煮立ちさせて完成。

ワンポイントアドバイス ・水の量を増やすことでもったり感がなくなり、よりスッキリとした喉ごしになる。
・シナモンスティックではなくシナモンパウダーを使うことでさらにスパイシーにすることでもできる。

甘酒にはさまざまな栄養があり、ストレス緩和や免疫力アップにもよいといわれている。しょうが、クローブ、シナモンを入れたことでさらに効果アップしているので、体が喜ぶこと間違いなしだ。

ぜひ『ジンジャーオレンジ甘酒』を飲み、いい新年スタートをしていただきたい。