J03 のコメント

私はスーパーで売ってる豚レバーのスモークが1週間程度は日持ちするので、それを何日かに分けて食べてますね。
あとは、スーパーの惣菜コーナーを見ると結構レバーを使用した惣菜は置いてます。
当然、加工食品には該当してしまうので、時間的余裕があれば、レバー単品を自分で低温調理するのがベストなんでしょうけどね。
どうしても平日はそこまで手が回らないので次善策として私は取り入れてます。

No.29 73ヶ月前

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