いろんな店のを食べてみたけど、店で食べるラーメンと自宅用の持ち帰りセットは全然味が違うように感じる
店のあの独特のスープの濃さや味(こってり具合)や麵の茹で具合がどうしても再現できない
だるまの持ち帰りは食べたことがないので何とも言えないけど、
持ち帰りと店で味が違うということと、主さんの舌が合わないことは正確な結論ではないかと思った
好みはそれぞれあるから、そこまで気にしなくていいかと思います＾＾