もやしのシンプル塩炒め
2018年3月18日(日)に放送した番組、
【ニコめし】もやしの力をナメるなよ!もやしの底力見せます!!
内にて調理されたされるはずだったメニュー。
ニコめしのタイムシフトは永久保存!
タイムシフトを見ながらつくってみよう!
<食材>
▼材料 2人前
もやし | 1袋 |
にんにく | 1片 |
塩小さじ | 1/4 |
あらびき黒こしょう | 少々 |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
<詳細工程>
① にんにくは皮ごと潰して芯を除き、粗みじん切りにする。 |
② フライパンににんにくとサラダ油を入れて火にかける。香りが立ってきたらもやしを加えて、塩を振り、しんなりするまで炒める。 |
③ こしょうを振り、仕上げにごま油を混ぜて器にもる。 |
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