【食戟のソーマ】進化系のり弁 <ちくわ磯辺ビール揚げ&タラのビール揚げ
2018年2月17日(土)に放送した番組、
【ニコめし】見ろ!お弁当がキャラのようだ!
内にて、ひでごんすさんが調理されたメニュー。
ニコめしのタイムシフトは永久保存!
タイムシフトを見ながらつくってみよう!
レシピ動画はこちら
<食材>
<詳細工程>
2018年2月17日(土)に放送した番組、
【ニコめし】見ろ!お弁当がキャラのようだ!
内にて、ひでごんすさんが調理されたメニュー。
ニコめしのタイムシフトは永久保存!
タイムシフトを見ながらつくってみよう!
レシピ動画はこちら
<食材>
タラ | 2切れ |
ちくわ | 大2本 |
小麦粉 | 50g |
揚げ油 | 適量 |
青のり | 小さじ1/2 |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
A | |
ビール | 大さじ5 |
卵 | 1/2個 |
塩 | 小さじ1/2 |
サラダ油 | 小さじ1/2 |
<詳細工程>
①小麦粉をボウルに入れAのビール・卵・塩・サラダ油を加えて、泡立器でよく混ぜ合わせ、半分に分けて冷蔵庫で30分冷やす。 |
②タラに軽く塩・こしょうしてから、茶こしで小麦粉を薄くまぶす。 |
③①の片方に青のりを入れて混ぜる。青のりの方にちくわをくぐらせ、もう片方の衣に②をくぐらせ、170℃の揚げ油で、それぞれこんがり揚げる。 |
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