♪なにつくレシピ 9月26日分♪

皆様、お疲れ様ですぴよ・◇・♡
９月２６日配信のレシピを大公開ですぴよ～！

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♪タレカツ丼(２人前)♪

☆材料☆

豚ヒレ肉 200～250g／小麦粉／牛乳 100cc／卵 1個／塩 適量／コショウ 適量

パン粉(細目)／ソース

ごはん 適量

～行程①～

ヒレ肉を1cmの厚さで切る。

～行程②～

肉に塩コショウをし、小麦粉を両面にまぶします。

～行程③～

卵を溶き、牛乳を入れ混ぜる。

そして小麦粉を大さじ2ほど入れ混ぜる。

～行程④～

肉を行程③につけ、さらにパン粉をつける。

※パン粉をつけるときに少し肉をつぶすようにする。

～行程⑤～

170℃の油で1分ほど(きつね色)になるまで揚げる。

～行程⑥～

ソースをフライパンで温め(沸騰させない)、行程⑤のカツをくぐらせる。

～行程⑦～

どんぶりにごはんを盛り、ごはんにソースを適量かける。

行程⑥を乗せたら完成！

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ついに吉岡社員も卒業ぴよ！
悲しいけど、無事に美味しいタレカツ丼が出来るって
信じているぴよー！！

２６日の配信をお楽しみにぴよ～・◇・♪

番組情報

吉岡社員の今晩なにつくろ？～４皿目～
http://live.nicovideo.jp/watch/lv306937829

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いつも実用的なレシピありがとう！