皆様、お疲れ様ですぴよ・◇・♡
９月１２日配信のレシピを大公開ですぴよ～！

♪夏野菜カレー(4人前)♪

☆材料☆
ナス 2本／ズッキーニ 1本／パプリカ 1個／ミニトマト 6個
豚ひき肉 200g／コンソメ 1個／カレールー 1/2箱ほど／水 ccほど／ごま油大さじ2ほど

～行程①～
ナス・ズッキーニは1cm幅の輪切り、パプリカは一口大に切る。
ミニトマトはヘタを外してから洗っておく。

～行程②～
フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒め火が通ったら、コンソメ・ナス・ズッキーニ・パプリカを入れる。

～行程③～
野菜に焼き色がつくまで炒めたら、水とカレールーを入れ、10分程煮込む。

～行程④～
ミニトマトを入れ、３分程煮込み、味を調えたら完成！

♪パプリカとツナのマリネ(4人前)♪

☆材料☆
パプリカ 3個／塩小さじ2／ツナ缶 1缶／酢大さじ3／砂糖小さじ1

～行程①～
パプリカを薄くスライスし、塩を全体に振って10分以上置いておく。

～行程②～
行程①を絞って、ツナ(油ごと)・酢・砂糖を混ぜ合わせ、冷やしたら完成！

是非皆も一緒に作ってもらえると嬉しいぴよ・◇・
それでは、１２日の配信をお楽しみにぴよ～♪

番組情報

吉岡社員の今晩なにつくろ？～３皿目～
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