『真実解明バラエティートリックハンター』（2014年9月10日（水）放送／日本テレビ系）にて、アンジェリカさんがいつも食べているおやつとして「松の実」を紹介していました。なんでも、食べても太らない魔法のおやつなのだそう。
今回は、アンジェリカさんのミラクルボディを支えている「松の実」が、なぜダイエットにいいのかをご紹介します。
【参照サイト・画像・動画へのアクセスはこちら】
■代謝アップが可能
松の実にはビタミンＥがたっぷり入っているそう。含有量はキャベツの135倍というから驚きです。ビタミンＥは代謝をアップさせますし、中性脂肪の減少にも効果があります。
■食欲を抑制してくれる
松の実にはピレノン酸という脂肪酸が含まれていて、この成分が脳内に働きかけて食欲を抑えてくれるとのこと。
■美容効果を高める「松の実」の食べ合わせ
アンジェリカさんは持ち歩いておやつ代わりに食べていましたが、いろいろな食べかたがあります。
もともと薬膳などに使われる松の実ですから、お料理に入れてもOK。たとえばこんな料理はいかが？
＜松の実とほうれん草のバター炒め＞
麺棒で砕いた松の実を、バターでほうれん草と炒め合わせます。ほうれん草のビタミンＣ、βカロテンと松の実の不飽和脂肪酸が、アンチエイジング、美肌づくりに有効です。
ほかにもこんな食べ合わせがありますよ。
・松の実＋かぼちゃ→アンチエイジング効果が期待できる
・松の実＋生姜→血行をよくして冷え性改善
・松の実＋鶏肉→体力をつけられる
ただし注意点が。松の実はわりと高カロリーなので、いくら美容にいいとはいっても食べ過ぎないようにすることが大切。1日20粒くらいを目安にし、酸化しやすいので冷蔵庫で保存を。
口寂しいときやちょっぴり小腹が空いたときは、「松の実」で乗り切ってみてはいかがでしょうか。
nuts image via Shutterstock
