「マイクロダイエット」といえば、数あるダイエット食品の中でもロングセラーとなっている有名どころ。みんなも名前は知っていますよね？

そんな「マイクロダイエット」を販売している『サニーヘルス株式会社』が、ダイエット情報発信サイト「microdiet.net」で「メタボに有効」だとある食品をピックアップしたことが話題になっています。

その食品とは、「もち麦」。過去記事でもその効能を紹介したことがありますが、やはり穀物のなかでもその食物繊維の多さ、血糖値の上昇率の低さは群を抜いているよう！

内臓脂肪やコレステロールの減少＆メタボリックシンドロームの改善のほか、さらに最新の研究では糖尿病や大腸がんの予防、腸内環境を整える効果もあることが判明したそうです。

そんなもち麦の調理法は、沸騰したお湯に入れて15分ほど茹で、ザルにあければそのまま使用OKと超カンタン。

白米に混ぜてもち麦ご飯にしたり、サラダやスープなどに、またもちもちした食感を活かしてお汁粉や麻婆豆腐などに入れてもおいしいといいます。冷凍して小分けにしておけば、ダイエットメニューが手軽につくれそうですね♪

普段の自炊をパッとダイエットメニューに変身させられるもち麦。『Amazon』などでも購入可能ですが、手に入りにくい場合は普通の麦でもOKだそう。

夏に向けてシェイプアップを試みている人は、カラダの中からキレイになれる「もち麦ダイエット」にトライしてみてはいかが!?

photo by Thinkstock/Getty Images

（トレンドウォッチャー／小坂井良子）