前略

ざっと調べました。
インスタグラムのパクチーフェス垢フォロアー８０程度
ツイッターでの＃パクチーフェス　のツイート３０
グーグル検索で上位１００をみたところ、弱小ネットサイトや歌舞伎町関係の記事多数
　2015年にパクチーフェスが個人店で行われた模様ですが、関連性は不明。
　　http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/パクチーフェス/
公式HPでボランティア募集、共催協賛の募集

出展18社が孤軍奮闘しブームを起こそうと一発当てたれ的な花火を上げたのかな？

草草