朝ごはんつくるの、面倒？

そんなときは、サンドウィッチがかんたん。デパ地下でお惣菜を買って、パンにはさむだけでカフェのような本格サンドウィッチができちゃいます。

ハワイ風シュリンプサンド

ハワイで定番の味といえば、ガーリックシュリンプ。頭から尻尾までまるごと食べられるソフトシュリンプなら、サンドウィッチにもぴったり。

一緒にパクチーをはさめば、ぷりっとしたエビとさわやかな香りを一緒に楽しめる一品に。

台湾風あん＆バナナのホットサンド

台湾で人気のあんことココナッツの汁粉をヒントにしたサンドウィッチ。口どけのいいあんこと、サクサクのココナッツチャンク、そしてバナナとバターの風味が、食べるたびに食欲をそそります。

ほかにも、食メディア「FOODIE」では、ベトナム風バインミーサンドから、インド風タンドリーチキンサンドなど、はさむだけでできるエスニック風サンドウィッチが紹介されています。

とにかくおいしくつくるコツは、具材をぎゅうぎゅうにたくさんつめ込むこと。朝ごはんはもちろん、たっぷり眠ったあとの休日のブランチにもいいかも。

［FOODIE］



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