おいしく飲んでダイエットに役立つ、内側からキレイになるハーブティレシピ

自宅でハーブティを楽しむ人が増え、専門店にはさまざまなお茶用のハーブが並ぶようになりました。季節はもうすぐ夏。肌みせファッション本番になる前に、ダイエットに役立つハーブティの作り方を紹介したいと思います。 味と香りの良いブレンドが長続きのコツ

味の個性が強すぎるダイエット系ハーブと、飲みやすくてダイエットをサポートしてくれるハーブとのブレンドティを、ハーブソムリエ講師の岡部悦子さんにご紹介いただきました。

岡部さんは、『目にも美味しいハーブティー』を合言葉に、美味しくブレンドできる最少杯数の2杯分に
特化したハーブティーのブレンド教室『はあぶ教室』を開講しています。

＜用意するもの＞

ツール：ティーポット、ティーカップ、茶葉を量るティーキャディースプーン、ティーストレーナー（茶こし）、砂時計
使用するハーブ：ローズ、ローズヒップ、フェンネル、エルダー、ジンジャー

 ＜作り方＞2杯分

1. ハーブをキャディースプーンで量り、ティーポットにいれます。
ローズ・ローズヒップ・フェンネル　1/2杯
エルダー・ジンジャー 1/4杯
2. 熱湯カップ2杯分を、ポットにいれ、3〜5分抽出します。
3. あらかじめ温めておいたカップに注いでお飲みください。

「このブレンドでは、エルダーやジンジャーが発汗・血行促進のサポートを、フェンネルがむくみの解消を、ローズヒップはポッコリお腹をスッキリと、そしてローズの香りで心地よいティータイムへといざないます」と岡部さん。

発汗やむくみよりもデトックスを中心にしたい場合は、フェンネルをルイボスに、ジンジャーをマリーゴールドに変えると良いとのこと。何気ないティータイムに無理なくダイエットができるなら、長く続けられそうです。

[ハーブソムリエインストラクター 岡部悦子さん]

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