辻堂のオーガニックセレクトモールecom内にある人気のベーカリー「marumaru」のパンがオンラインで買えるようになりました。
marumaruのパンは、"小さな子どもから大人まで安心して召し上がれるパン"をコンセプトに、ていねいにひとつひとつ手作りされている美味しさに定評があり、界隈ではファンが多いパンやさん。青山パン祭りをはじめとした都内のイベントでも人気のお店です。
パンに合わせて天然酵母を使い分けパンに使われる小麦粉は国産100%、石臼挽き全粒粉やスペルト小麦などを使用しています。野菜は地元湘南の「ふじさわ野菜をつくる仲間たち」の新鮮で安心な有機野菜が直送され、ソースやクリーム、果物のコンポートなども自家製で作ったものを提供。パンに合わせて天然酵母を使い分け、一晩かけてゆっくり熟成、発酵させて粉の風味を引き出すという愛情がたっぷりかけられた手作りパンたちです。
オンライン限定の商品も登場ずっしりとしたキューブ型がかわいらしい人気の食パンkakukakuもネットで購入できるので、パン好きはぜひ試してみて。個人的にはハード系のパンがおすすめ。有機イチジク・クルミ・レーズンのパンはオンラインだけの販売だそう。お店まで足を運ばずとも美味しい天然酵母パンが手に入るのはうれしいニュースですが、美味しすぎて思わず食べ過ぎにご注意を。
[marumaru]
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