昨年2回の開催で合計70万人以上を動員した、日本国内外の肉料理が一同に集結する超大型フードイベント「Food Nations〜肉フェス TOKYO 2015 春〜」。略して肉フェスが今年も開催！ ゴールデンウィークを前に駒沢オリンピック公園で大いに盛り上がりそうです。

©肉フェス

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石垣牛ハンバーグ、黒毛和牛の串焼き、九州地鶏の唐揚げ、A5和牛炙り握り、熟成塩豚のオーブン焼き、カルビ、チャーシュー、餃子、ソーセージなど、全国の激ウマ肉料理メニューが一挙集合。行列店として知られる「俺のハンバーグ山本」の出店も決まっています。

さらに、海外の大使館も参加。インドネシア共和国大使館はアヤムバカール（インドネシア風鶏肉のソテー）、エジプト・アラブ共和国大使館はケバブ他、各国の絶品肉料理もお目見え。会場は、絢爛豪華な肉料理のオンパレードとなりそうです。もちろん、お肉と相性抜群のクラフトビールやワインも充実。肉食女子の心を満たす、飲んで、食べてを心ゆくまで楽しめるフェスとなっています。

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また、今年は東北復興物産ブースの出店が決定。みちのくマルシェ.com、ふぢ奈み、旅先市場めるかどといったお店が登場。さらに、家庭の使用済み天ぷら油をペットボトルなどに入れて持っていくと、「肉フェス」会場の電源として活用するというエコな試みも！

ダイエットの敵、健康の敵、と思ってしまいがちなお肉ですが、問題はその食べ方と量。牛肉は良質のたんぱく質、豚肉はビタミンB、そして鶏肉にはビタミンAとコラーゲンが多く含まれます。良質なお肉をバランスよく適量いただくことは、美と健康にとって有効です。必要以上に我慢せずに、美味しくいただきましょう！

[Food Nations〜肉フェス TOKYO 2015 春〜]

東京：駒沢オリンピック公園 中央広場 （前期）4月24日～29日、（後期）5月1日～6日

千葉：イオンモール幕張新都心グランドモール前 豊砂公園 5月1日～10日

神奈川：長井海の手公園 ソレイユの丘 5月1日～6、9、10日

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