材料や健康への心配を減らして、思い切りスイーツを楽しみたい！と思うのは万国共通。いまアメリカ・ポートランドで人気のドーナツショップ「CAMDEN'S BLUE☆DONUTS（カムデンズ ブルー スター ドーナツ）」が、4月17日（金）に日本初上陸。代官山にオープンします。
とりこになる「フレッシュ」なドーナツ2012年にポートランドで産声をあげて以来、USA TodayやNew York Postなどの全国紙で「USAでベスト10のドーナツ店」として紹介されるほど、高く評価されている同店。
人気の理由は、なんといってもフレッシュな大人のドーナツであること。ドーナツにフレッシュという言葉は馴染みがありませんが、食べてみればその意味も、フレッシュなものだけが醸せる味わいも感じることができると思います。
CAMDEN'S BLUE☆DONUTSのこだわり
・フルーツはオーガニック
・ストレスフリーで新鮮な卵と、高原の太陽を沢山浴びた有機栽培の飼料（牧草、とうもろこし）を食べて育った牛の新鮮な牛乳を使用
・南フランスのクラシックなブリオッシュのレシピがベース
・Shepherds Grain（シェパード グレイン）の小麦粉、Stiebers（スティーバース）農場の、さらにLARSEN'S（ラルセン）の乳業場からヨーロピアンスタイルバターを採用。
アメリカの人気TOP3が勢ぞろい場所は、ログロード代官山内の「フレッド シーガル代官山店。ここでは、アメリカで人気のドーナツTOP3をすべて楽しめます。
コアントロー クリーム ブリュレ、380円（税抜）。濃厚なマダガスカルバニラクリームを使用。表面がカラメルで覆われています。コアントローが入ったスポイドが遊び心たっぷり。
アップル フリッター、380円（税抜）。アップルタイザーで仕上げた斬新なドーナツ。レーズンとアップルが練りこまれていて、シナモンとコリンダ―の風味が効いています。
ブルーベリー バーボン バジル リング、380円（税抜）。これぞ大人のためのドーナツ！ ブルーベリーをピューレ状に加工し、新鮮なバジルとバーボンで香りづけ。CAMDEN'S BLUE☆DONUTSの代表的なドーナツです。
4月17日（金）11時オープン〜4月22日（水）の間は、創業者のKatie Poppe女史とMicah Camden氏が、店頭でできたてのドーナツを販売予定だそう。またひとつ代官山に新たなスイーツブームが生まれそうです。
