欧米では、消化吸収にすぐれアレルギーを起こしにくいミルクとして、ヤギミルクが再注目されています。
母乳にいちばん近いミルクドイツ栄養学会（DGE）の出版する食品成分表「Die Nährwerttabelle」によると、ヤギミルクは牛乳にくらべてカルシウムと脂肪の粒が細かく、消化吸収に優れているというメリットがあるとのこと。そのため、スポーツをする人の栄養補給に良いといいます。
また、牛乳にくらべてヤギミルクはアレルギーを引き起こしにくいとも言われています。「母乳にいちばん近いミルク」としてとくにヨーロッパで重宝されていて、近年では、牛乳アレルギーの人がヤギミルクに切り替える事例も。残念ながら、すべての人がヤギミルクにアレルギーを起こさない訳ではないため、ヤギミルクを試す際はパッチテストをするなど事前にチェックが必要です。
ヤギミルクの魅力を石けんでまだ日本ではメジャーとはいえないヤギミルクですが、その魅力を手軽に体験できるアイテムがありました。
「山羊ミルク石鹸」は、自社で育てたヤギのミルクを使用した石けん。やさしい洗い上がりで、アレルギーの人や敏感肌の人にもおすすめです。ヤギというと、ミルクやチーズの独特の匂いが苦手だという人もいますが、こちらの石けんは無香料で、ヤギ乳の匂いもほとんどありません。
ホホバ油やスイートアーモンドオイルを配合しているため泡立ちが良いのも特徴。コールド製法でつくり上げているから、通常の石けんにくらべてグリセリン含有量が多く、洗い上がりはしっとりとします。全身の乾燥が気になるいまの季節にぴったりです。
活躍するヤギ欧米や中東では、さまざまな用途に活用されているヤギ。群れで生活し雑草をものすごい勢いで食べてくれることから、いわゆる環境に優しい「草刈機」のような働きをしてくれたり、山火事防止のために放牧されたりしています。その有用性から、一般家庭でも飼っている人がいるほど。日本でもヤギの魅力が広がっていけばいいですね。
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