ワインと同じくらい古い歴史をもつリンゴのお酒、シードル。微炭酸の心地よいシュワシュワ感とフルーティな香りは女性にぴったりです。エイジングを防ぐりんごポリフェノールが含まれていることや、アルコール度数が5％前後と低いこともあり、いま巷で人気が高まっている様子。

へイル社の「オーガニックシードル」

そんなシードルのなかでも、オーガニックにこだわってつくられたものを発見しました。それが、ドイツ・ヘイル社の「オーガニックシードル」です。キュートでおしゃれなラベルも心をくすぐります。

繊細ですっきりとした味わい

休日のブランチにぴったり（※画像はイメージです。）

もともと、フランクフルト郊外でパブを経営していたというヘイル社。この地がシードルの名産地でもあったことから、「自分たちの手で本当においしいオーガニックシードルをつくりたい」と約50年まえに会社を設立、親子三世代にわたって経営が行われています。

そんなヘイル社のシードルのこだわりは、なんといってもドイツ産のフレッシュなオーガニックリンゴを使っていること、そして品質をかたくなに守っていること。その努力が認められ、ドイツで権威ある賞として知られるDLG（ドイツ農産物コンクール）で金賞を受賞しています。

へイル社のシードルの種類は、フルーティでドライな「オーガニックシードル　ロゼ」と、ライトでまろやかな「オーガニックシードル　ゴールド」の2つ。オーガニックリンゴならではの繊細でスッキリした味わいは、1日の終わりにはもちろん、休日のブランチにもぴったりです。

［オーガニックシードル　ロゼ,オーガニックシードル　ゴールド］

内容量：330ml

価格：各648円（税込）

アルコール度数：4.5%

photo by Thinkstock／Getty Images

RSS情報：http://www.mylohas.net/2015/01/043743heil_cidre.html