ニューヨーカーに大人気。本当においしいジャーサラダのレシピ

ニューヨーカーの間で大人気のジャーサラダ。ボール社のメイソンジャーの人気も相まって、日本でもブレイク中です。

本当においしいレシピを集めた『作りおきで毎日おいしい！ NYスタイルのジャーサラダレシピ』が発売になりました。

本当においしい72レシピ

ジャーサラダの作り方のポイントは、最初にドレッシングを入れること。この本では、マヨネーズドレッシング、フレンチビネグレット、醤油ドレッシング、韓国風ドレッシングの4つのドレッシングを基本に、72のレシピが載っています。

山盛りに入れてギュッとフタを

ジャーに入れて4、5日は、シャキシャキな野菜が食べられるので、保存用にもばっちり。フレッシュさを長持ちさせるには、1番上の素材は山盛りになるまで入れて、空気を抜きながらフタをするのも大切です。

料理研究家・りんひろこさんのレシピは、見た目もあざやかで食欲がそそられるものばかり。そして、もちろん手軽！ 週末の作りおきで参考にしたいレシピ本です。

［作りおきで毎日おいしい！ NYスタイルのジャーサラダレシピ］

（マイロハス編集部／寺田）