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野菜の美味しさに開眼! ベジフードが集うお祭り

2014/11/11 23:30 投稿

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東京ベジフードフェスタはその名のとおり、野菜を楽しむイベント。約100店舗のお店が並ぶ東京最大のベジフードイベントで、今年の開催は11月29日、30日の週末に代々木公園のケヤキ並木にて行われる予定。

言葉としてはすでに身近な存在となっているベジフードですが、実際はまだまだベジフードでない日々を過ごしている人がほとんど。ベジフードの美味しさに開眼しつつも、自分でつくるとなるとちょっと大変......という人も少なくないはず。

そんなベジフードの美味しさを、素晴らしさを、もっとみんなで共有しようという思いで開催されるベジフードフェスタでは、美味しいベジフードご飯の数かずはもちろんのこと、新鮮な食材や素材のこだわった食品、雑貨がたくさん並びます。マクロビオティックやローフード、在来種の野菜の話、簡単にできるベジフードクッキングなど、さまざまな角度から野菜のことを考えるトークショーやワークショップも開催。野菜ともっと仲良しに!が実践できる楽しいお祭りとなっています。

美味しいベジフードとの出会いが待っている東京ベジフードフェスタ、秋の美味しいお出かけリストに追加決定です。

[東京ベジフードフェスタ2014]
日時:2014年11月29日(土)、30日(日)10:00〜16:00
場所:代々木公園NHKホール前 ケヤキ並木

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