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赤・白・ロゼワインに和食を合わせるなら? 意外なマリアージュ

2014/06/18 23:30 投稿

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冷たいビールもいいですが、暑い日に、冷えた白やロゼワインをいただくと優雅な気分になれます。ただ、ワインに合うのは、こってりしたフレンチやイタリアンだけだと思っていませんか? じつは、和食にも合わせやすいのです。 

女性におすすめ! 飲みやすいワイン

それぞれのシャトーによってさまざまな味わいがあるワイン。なかでも、飲みやすく女性におすすめなのが、「ムートン・カデ」です。女性審査員によるワインジャッジのSAKURAアワードを受賞した実力派ワインで、第1級シャトーのシャトー・ムートン ロスチャイルドの精神を受け継ぎ、現在まで製造されています。

そんなムートン・カデ。意外にも「和食」に合うのだそうです。

赤・白・ロゼ、それぞれに合う和食は?

赤・白・ロゼ、それぞれに合う料理がこちら。

 <お奨めメニュー>

赤ワイン:焼き鳥(たれ)

白ワイン:お刺身(特に白身魚のヒラメ、タイ、はまちなど)

ロゼワイン:しゃぶしゃぶ(ごまだれ)、とんかつ

和食にピッタリ! これなら、自宅で楽しめそうです。味もクオリティも確かなのに、値段は1本3,000円程度とリーズナブルで、よりワインが身近になりました。

由緒あるゴルフ大会の限定ワインも登場

ムートン・カデ・セレクション・ライダーカップ

ゴルフファンなら知っている人も多い、アメリカ対ヨーロッパの団体戦「ライダーカップ」。ムートン・カデが、このライダーカップ2014のオフィシャルサプライヤーになり、限定のワインが発売されました。「ムートン・カデ・セレクション・ライダーカップ」は、厳選された畑のブドウを使用したオリジナル。

この限定ワインにも、すっきりした辛口の白、どんな食事・デザートにも合わせやすそうなロゼ、若いのにしっかりとした味が楽しめる赤の3種類が用意されています。ライダーカップのロゴとイラストがあしらわれたプレミアムギフトBOX入りだから、ゴルフ好きの方へのギフトにぴったりです。

プレミアムギフトBOX入り

自宅でこだわりワインと食事をいただく贅沢な時間。お気に入りのグラスに、ワインを注いで楽しみたいです。 

ムートン・カデ・セレクション・ライダーカップ

赤・白・ロゼ 各3,000円(税抜)

wine image via Shutterstock

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